Hauptgerichte mit Fleisch

Schnitzelpfanne mit Zucchini und Äpfeln

Manchmal wirken Gerichte ungewöhnlich. Äpfel in einem Fleischgericht waren für mich einst seltsam. Doch schon lange weiß ich, dass es eine wahnsinnig leckere Kombi ist.

Kartoffelsuppe mit Würstchen Variante 1

Bislang waren Suppen und Eintöpfe nur so minder beliebt bei meinen Jungs oder sagen wir so: Bei mir. Das lag vor allem an Alex, der gern den Suppenteller mit einem Schlagzeug verwechselte und dachte sein Löffel wäre nen Drumstick….. Doch nun sind sie älter, kommunikativer und einfach reifer und das “Patschen” ist weitestgehend vorbei. Zumindest […]

Nudeln mit grüner Rucola Hackfleischsauce

Heute habe ich mal wieder was Neues ausprobiert. Dies Gericht ist reich an Eisen und schmeckt mir persönlich auch gut. Die Menge ist für ein bis zwei Erwachsene und 2 Kleinkinder gerechnet. Ungefähr zumindest. Ich habe etwas improvisiert.

Gemüse Gyros mit Brot

Da ich noch einen Kürbis hier rumstehen hatte, lag es nah den zu einem Gericht zu verarbeiten. Zu einem Gericht, bei dem die Kids richtig zulangten.

Überbackener Toast mit Tomate und Fleischwurst

Manchmal darf es auch mal einfach sein. Ich hatte heute keine Lust auf eine große Kochaktion, weswegen ich mich auf ein einfaches und dennoch leckeres Gericht.

Blätterteig mit Hackfleisch gefüllt

„Wir haben noch Hackfleisch im Kühlschrank. Das musst heute noch verarbeiten.“ – Danke Schatz. Da stehe ich also mit einer Packung Hackfleisch und überlege was daraus zaubern. Schon wieder Bolo? Kein Bedarf. Was findet sich denn sonst noch so im Kühlschrank?

Wenn die Küche zur Hamburger-Brat-Bude wird

Anzeige Fast Food – OH NEIN. TEUFELSESSEN! Ja, ja, ist ja gut. Ich kenne die Sätze alle. Burger und Co. sind das Essen von Satan. Sie bewegen sich nicht durch die Speiseröhre in den Magen. Sie legen sich direkt vom Mund aus auf die Hüfte und das Hinterteil. Sie machen fett, sind ungesund und überhaupt […]

Gemüsereis für Faule

Da ich meinen Jungs nicht jeden Tag Fleisch geben will, gucke ich auch immer mal nach fleischlosen Alternativen. Gestern war ich nicht gerade besonders einfallsreich, vermutlich weil die Erkältung mir das Hirn mächtig vernebelt. Mein Mann hat mich angesteckt und somit schniefe ich hier kräftig vor mich her. Dennoch brauchen die Kids was zu essen, […]