Kekse & Kuchen

Knusprige Erdnuss-Cookies und Schokotropfen

Wer sich fragt, ob ich zur Weihnachtszeit gebacken habe, dem kann ich antworten: „Jawohl!“ Beispielsweise ganz leckere Erdnuss-Cookies mit Schokotropfen nach einem Rezept der Kochzauber Backbox.

Mürbeteig Plätzchen

Direkt nach den Lebkuchentalern, begab ich mich an die Zubereitung der Mürbeteig Plätzchen. Ich freute mich auf das gemeinsame Ausstechen mit den Jungs, doch ich musste allein ausstechen. Es war zu spät geworden und die Jungs waren bereits im Bett. Schade.

Feine Lebkuchentaler mit Zuckerguss

Wie jedes Jahr, wenn sie verfügbar ist, habe ich mir die Kochzauber Backbox bestellt. Doch ehrlich: Ich komme zu nichts. Gestern nahm ich mir endlich die Zeit zwei der Rezepte zu backen. Bleiben drei übrig. Dazu werde ich auch noch kommen! Das allererste waren die Lebkuchentaler mit Zuckerguss und ich hatte sogar Hilfe!

Mein Back-Highlight: Honiglebkuchen

Normalerweise mag ich Lebkuchen einzig in der Form von Lebkuchenherzen. Doch die Honiglebkuchenmänner aus der Adventsbox von Kochzauber haben mich geschmacklich verzaubert. Ich bin total begeistert und sie sind mein Back-Highlight dieses Jahr.

Nougatkipferl mit dunkler Schokolade und Haselnüssen

Vor Weihnachten habe ich noch alle fehlenden Rezepte der Adventsbox von Kochzauber gebacken. Darunter auch die Nougatkipferl mit dunkler Schokolade und Haselnüssen. Ich muss gestehen, dass sie mich nicht vom Hocker hauten. Irgendwie kaum Geschmack, ob man da noch etwas Zucker mit reintun kann?

Schoko-Haselnuss-Crossies mit fruchtigen Beeren

Selbstgemachte Schoko-Haselnuss-Crossies – das klingt doch schon lecker oder? Diese sind wirklich super einfach zu machen und ich habe diese nicht zum ersten Mal gemacht. Sonst ist das immer mein ultimatives Osterhasen/Weihnachtsmanneinschmelzrezept.

Engelsaugen mit feiner Himbeerkonfitüre

Leckereien sind etwas Feines. Jetzt zur Weihnachtszeit wird wieder gebacken und geschlemmt. Den Rest des Jahres versucht man dann die angefutterten Kilos wieder los zu werden, gell? ;) Und bei dieser Leckerei hier, da wird mein Diabetologe aufgrund der Marmelade mächtig mit mir schimpfen.

Weihnachtliches Früchtebrot

Es ist mal wieder soweit. Conny beginnt die weihnachtliche Backerei. Dazu habe ich mir wie fast jedes Jahr die Kochzauber Backbox bestellt und mache mich nun nach und nach ans Werk. Als erstes wagte ich mich an das Früchtebrot.