Vegetarisch

2 x Overnight Oats – Apfelkuchen und Erdbeer-Kokos

Ich versuche meinen Jungs beim Essen Abwechslung zu bieten. So gibt es morgens mal Cornflakes (Müsli mögen sie nicht), Brot oder Toast mit Obst (am liebsten Banane, Erdbeeren oder Weintrauben), Brötchen mit Leberwurst oder Salami oder seit neustem Overnight Oats. Auf letzteres bin ich durch das neuste Video von Mamiblock gekommen.

Spaghetti mit Walnuss-Soße

Eigentlich ist dies Gericht auch für Kleinkinder geeignet. Eigentlich. Doch ich gab es meinen Jungs nicht. Zu groß war mir die Gefahr, dass sie sich an den Nussstücken verschlucken. Es kann sehr gefährlich sein, wenn Nussstücke in die Lunge gelangen. Es wird grundsätzlich empfohlen Kindern unter vier Jahren keine Nüsse zu geben. Für meine Jungs […]

Süßkartoffel-Erbsen-Mais-Püree

Ich sage vorweg: Es sieht irgendwie auf dem Foto nicht so toll aus. Ich hätte wohl besser stampfen müssen. Aber das tat dem Geschmack keinen Abbruch!

Gemüsereis mit Käse verfeinert

Es gab die Tage wieder etwas aus der Abteilung: Ich hab noch Reste, was mach ich denn damit? Wir hatten vom Vortag noch Reis übrig und da die Menge perfekt für die Jungs reichte, musste ich nur noch ein wenig drumrum kochen. Doch was? Ich schaute in meinen Tiefkühlschrank, doch leider hatte ich das Buttergemüse […]

Champignons-Geschnetzeltes

Gestern habe ich für die Jungs ein klassisches Gericht gekocht. Champignons-Geschnetzeltes ist ein Universalgericht,  welches man sowohl mit Reis, Kartoffeln oder Bandnudeln servieren kann. Heute gab es Kartoffeln dazu, beim nächsten Mal vielleicht Reis. Es ist sowohl für Kleinkinder geeignet als auch für uns Erwachsene natürlich. Frei nach dem Motto: Gemeinsam genießen.

Nudeln mit Pilzen

Als vor einigen Tagen meine Freundin Helene spontan zu besuch kam, freute ich mich sehr und da wir Hunger hatten, zauberte ich ein einfaches schnelles Nudelgericht.