geschnetzeltes

Schnitzelpfanne mit Zucchini und Äpfeln

Manchmal wirken Gerichte ungewöhnlich. Äpfel in einem Fleischgericht waren für mich einst seltsam. Doch schon lange weiß ich, dass es eine wahnsinnig leckere Kombi ist.

Champignons-Geschnetzeltes

Gestern habe ich für die Jungs ein klassisches Gericht gekocht. Champignons-Geschnetzeltes ist ein Universalgericht,  welches man sowohl mit Reis, Kartoffeln oder Bandnudeln servieren kann. Heute gab es Kartoffeln dazu, beim nächsten Mal vielleicht Reis. Es ist sowohl für Kleinkinder geeignet als auch für uns Erwachsene natürlich. Frei nach dem Motto: Gemeinsam genießen.

Hähnchengeschnetzeltes überbacken mit getoastetem Weißbrot

Mein Mann begrüßt aktuell meine Koch-Ausprobiererei – ja ich bin auch überrascht drüber, muss an der Schwangerschaft liegen *lach* – und so wagte ich mich mal an überbackenes Hähnchengeschnetzeltes. Ein leichtes Gericht, bei dem ich am Ende dastand und dachte: “Ach Mist, keine einzige Kohlenhydrate-Einheit kannst dafür berechnen…öhm ja wo ist das Weißbrot?” Ja ja, […]