marzipan

Ganz neu: Die Niederegger Marzipan Box von Brandnooz

Anzeige Brandnooz hat was ganz Neues. Die Niederegger Box ist im Abo verfügbar und wird alle zwei Monate voll gepackt mit Nougat, Marzipan und Trüffeln sein. Da ich ja ein Nougat und Marzipan Fan bin, ist das für mich himmlisch und für meine Hüfte Hölle. ;)

Das Spezialitäten Haus bietet leckeren Confiserie Versand

Seit 30 Jahren liefert das Spezialitäten-Haus G. Schulteis feinste Confiserie Waren und Delikatessen in die ganze Welt. 30 Jahre, das ist schon eine ganz schön lange Zeit. Alles begann am 5. Oktober 1984, als der Konditormeister Günter Schulteis das Spezalitätenhaus gründete und mit nur wenigen Produkten im ersten Jahr aus dem eigenem Sortiment bestückte. Der […]

Kriegsrezept meiner Oma: Marzipan selbst machen

Heute veröffentliche ich einmal das Rezept meiner Oma – eigentlich sogar meiner Urgroßmutter – wie man Marzipan in Kriegszeiten herstellte. Damals waren Mandeln so gut wie nicht zu bekommen daher wurde Gries verwendet. Fachlich hieß es dann nicht Marzipan sondern wurde Nakapan genannt. Meiner Oma war das jedoch nicht bekannt.