Rezept

Kartoffelbrei mit grüner Pilzsauce

Manchmal gehen Gerichte auch in die Hose. Worin das Problem lag, ist mir nicht ganz klar. Vielleicht habt Ihr eine Idee?

Mürbeteig Plätzchen

Direkt nach den Lebkuchentalern, begab ich mich an die Zubereitung der Mürbeteig Plätzchen. Ich freute mich auf das gemeinsame Ausstechen mit den Jungs, doch ich musste allein ausstechen. Es war zu spät geworden und die Jungs waren bereits im Bett. Schade.

Spontaner Nudelsalat

Manchmal bin ich ratlos was das Essen angeht. Ich wollte abends das Essen für den nächsten Tag vorbereiten und mir fiel partout nichts ein, was ich mit dem Hähnchenbrustfilet anfangen könnte. Ich googelte und kam auf die Idee “Nudelsalat”. Das Rezept war einfach gehalten, doch beim Zubereiten fielen immer mehr Dinge auf, die einfach fehlten. […]

Gebratene Nudeln mit Fleischwurst

Immer wieder kommt es bei uns zur Resteverwertung. So muss das auch sein, denn Reste einfach wegwerfen – nein so dicke haben wir es nicht. Außerdem kann man super Sachen aus Resten machen! Bei diesem Rezept gibt es keine Mengenangaben, denn es muss Frei Schnauze gekocht werden. Schaut einfach, dass die Mengen zueinander passen. Ich […]

Süßkartoffel-Erbsen-Mais-Püree

Ich sage vorweg: Es sieht irgendwie auf dem Foto nicht so toll aus. Ich hätte wohl besser stampfen müssen. Aber das tat dem Geschmack keinen Abbruch!

Mein Back-Highlight: Honiglebkuchen

Normalerweise mag ich Lebkuchen einzig in der Form von Lebkuchenherzen. Doch die Honiglebkuchenmänner aus der Adventsbox von Kochzauber haben mich geschmacklich verzaubert. Ich bin total begeistert und sie sind mein Back-Highlight dieses Jahr.

Schoko-Haselnuss-Crossies mit fruchtigen Beeren

Selbstgemachte Schoko-Haselnuss-Crossies – das klingt doch schon lecker oder? Diese sind wirklich super einfach zu machen und ich habe diese nicht zum ersten Mal gemacht. Sonst ist das immer mein ultimatives Osterhasen/Weihnachtsmanneinschmelzrezept.

Satz mit x – die Pizza war wohl nix

Wie ich bereits berichtete, teste ich derzeit die Natürlich Lecker Tüten von Knorr. Ich bereite immer erstmal die Tüte ganz nach Anleitung zu und versuche dann etwas ganz anderes darauf zu zaubern. Die Spaghetti Bolognese schmeckte meinem Mann recht gut, mir jedoch nicht so. Man kann sie essen, ohne Frage. Aber irgendwie mag ich meine […]

Polenta mit Möhren

Matschepampe – so nenne ich Gerichte mit Polenta gern mal. So auch dieses: Matschepampe mit Karotten. Aber was soll ich sagen, die Jungs mögen es. Ich selbst finds auch nicht unlecker, daher hier das Rezeptchen dazu.