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Geschützt: Gedanken zur Alkoholsucht

Jan 14 2001

Geschützt: Gedanken zur Alkoholsucht

by Conny

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Alkoholkrank, alkoholsucht

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Blacky ist wieder daheim und nun mit Shira auf dem

Blacky ist wieder daheim und nun mit Shira auf dem Schrank vereint.

Nein, ich wollte keine auffällige Urne, der ich eine Art Altar im Vitrinenschrank baue. Das ist nicht meine Art.

Ich weiß noch nicht, ob ich sie eines Tages beide beisetze oder für immer auf meinem Stubenschrank belasse. Aktuell gefällt es mir, dass sie "da" sind und dort stehen, ohne eine Art Trauerbereich.

#hund #blacky #urne

Schon mal Gelbe Beete Röstis gegessen? Ich bis he

Schon mal Gelbe Beete Röstis gegessen? Ich bis heute auch nicht. Einfach mal spontan zubereitet. :-D

Man braucht 500 g Gelbe Beete, 1/2 TL Salz, 1/2 TL getrockneter Thymian, etwas Pfeffer, 2 EL Mehl, 1 Ei Größe L und eine 1 rote Zwiebel.

Die Gelbe Beete schälen und dann fein raspeln und die Feuchtigkeit auf einem Küchentuch ausdrücken. Die Zwiebel fein würfeln. Alles miteinander vermischen und dann in Öl ausbraten.

Mit Apfelmus hat es mir hervorragend geschmeckt. Ich fand es wirklich gut. Die Kinder hingegen waren nicht von begeistert.

#rezept #gelbebeete #rösti #gemüse #apfelmus #mittagessen

Und wieder versuchte ich mich als Brotbäckerin. D

Und wieder versuchte ich mich als Brotbäckerin. Dieses Mal ein einfaches Vollkornbrot aus Dinkelmehl mit Sesam und Haferflocken.

Das Kneten übernahm dieses Mal mein iprep & cook. Das ging wirklich easy damit. Werde ich nur noch mit dem Gerät machen. Das Gären allerdings machte ich im Backofen mit Gärkörbchen. Wäre allerdings bei diesem Brot glaube ich auch im Prepi im Automatikprogramm gegangen.

Und gebacken wurde es in meiner neuen Wunderform. Bin ganz begeistert von den Kastenformen und habe sie mir in allen drei Größen gekauft.

Ich denke, dies Brot könnte mir wirklich gelungen sein. Es sieht gut aus, es riecht gut. Selbst die Jungs standen schon schnuppernd vor'm Backofen und meinten: "Mama, das könnte schmecken."

Und das tut es. Das werde ich definitiv häufiger backen!

#selbstbacken #brotbacken #frischesbrot #brot

Brotbacken - gar nicht so einfach. Habe aus einem

Brotbacken - gar nicht so einfach. Habe aus einem Buch ein Rezept ausprobiert. Ich glaube, der Teig war zu feucht. Obwohl ich mich echt 1000% an die Vorgaben hielt.

Tut allerdings dem Geschmack keinen Abbruch. Das Brot schmeckt, auch wenn es etwas zu flach geworden ist.

#brotbacken

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