Nudeln mit Thunfisch-Tomatensoße italienischer Art
Meine Jungs wünschten sich Nudeln. Also musste die Mama Nudeln kochen. Doch schon wieder eine Hackfleischsoße, das lag mir fern. Warum nicht mal mit Thunfisch?
Hauptgerichte mit Fisch
Marinierte Tilapiaspieße mit grünen Bandnudeln in Zucchini-Knoblauchrahm
Weil mich die Gerichte in der Vorschau ansprachen, hatte ich mir mal wieder eine Kochzauber Box gegönnt. Wird langsam Zeit, dass ich Euch von selbigen mal berichte oder? ;) Tilapia Fischfilet hatte mir bisher immer gut geschmeckt und so war ich sehr neugierig auf dieses Gericht.
Aromatisches Tilapiafilet auf leichtem Orangen-Schmand-Risotto und blanchierten Zuckerschoten (auch mit Schollenfilet möglich)
Heute gibt es ein Rezept aus der Reihe “Conny hat nicht rechtzeitig gekocht”. Mir sind die Tilapiafilet’s leider schlecht geworden. Aber das war kein Beinbruch, nahm ich halt einfach Schollenfilets. Geht auch, schmeckte auch gut.
Mit Mandelkruste gratiniertes Zanderfilet mit erfrischendem Gemüse-Zartweizen
Fisch, Fisch, Fisch – am Freitag gab es Fisch. Ausnahmsweise mal traditionell. Ich war gespannt, ob es schmecken würde.
Herzhafte Bratkartoffeln mit geräuchertem Forellenfilet, Radieschen und Schnittlauch-Vinaigrette
Ich war mal wieder skeptisch als ich las wie und was es mit diesem Gericht auf sich hat. Und klar dass es für meinen Mann nix war, da Fisch drin ist. Verzeiht mir dass die Radieschen und der Salat nicht mit auf dem Bild sind.
Gebratenes Tilapiafilet an Frühlingsmöhrchen und erfrischender Zitrotronensoße
Da Fisch das bekannteste christliche Symbol ist, endet die Fastenzeit traditioneller Weise an Karfreitag mit einem Fischgericht. Was passt da besser als gebratenes Tilapiafilet au Frühlingsmöhrchen und erfrischender Ziotronensoße?
Feine Lachspasta mit aromatischen Cocktailtomaten und Avocado
Gestern Abend wendete ich mich erneut dem Kochen zu. Ich verspürte Appetit auf das gelieferte Lachsgericht. Feine Lachspasta mit aromatischen Cocktailtomaten und Avocado klang in meinen Ohren sehr schmackhaft. Also legte ich los, meinen Gaumen zu verwöhnen.
Feines Seelachsfilet im knusprigen Mandelmantel an cremigem Möhrchen-Lauch und gebackenen Süßkartoffelecken
Es war wieder Zeit zu zaubern in der Küche. Mit der Kochzauberbox kam ein Gericht, welchem ich wirklich sehr skeptisch gegenüber stand. Feines Seelachsfilet im knusprigen Mandelmantel an cremigem Möhrchen-Lauch und gebackenen Süßkartoffelecken – welch interessante Speisenzusammenstellung oder? Conny ist ja mutig, also kochte Conny mal.
Gebratenes Schollenfilet auf cremigem Knoblauch-Rahm-Spinat und feinen Bandnudeln
Conny allein und hungrig daheim. Was tun? Kochen! Bingo also legte ich los mit einem Gericht, bei dem ich schon vorab wusste, dass mein Mann es nicht mögen würde. Gebratenes Schollenfilet auf cremigem Knoblauch-Rahm-Spinat mit feinen Bandnudeln. Klingt lecker – war es auch. Aber ich greife vorweg. Es wurde dafür folgendes geliefert: 200g Blattspinat, 1 […]
Kochzauber: Gebratenes Lachsfilet auf würzigem Teriyaki-Brokkoli und Jasminreis
Ich habe mir – erstmal – einmalig eine Kochzauber Kochbox bestellt. Nun kam sie gestern an und ich habe heute das erste Gericht zubereitet. Vorab sei nun erstmal gesagt, dass ich leider gleich zu Beginn schon enttäuscht war. Es wird vorausgesetzt dass bestimmte Lebensmittel als Basis im Haushalt vorhanden sind. Ok – annehmbar. Aber Sojasoße […]
