Ich habe zum allerersten Mal eine Maispoulade zubereitet. In meinen knapp 40 Lenzen gabs dazu vorher irgendwie keinen Antrieb zu. So viel anders als ein normales Hähnchen ist es nun...
Heute gabs was sehr leckeres. Meine Jungs haben ihre Teller komplett leer gemampft. Ich habe es mittlerweile schon zweimal serviert und es war beide Male ein Erfolg.
Bei diesem Gericht handelt es sich um ein sogenanntes weißes Ragout. Ich fand es köstlich und bereitete es in einer Auflaufform statt in Suppenschalen zu, da ich keine ofenfesten Tassen...
Polenta gibt es hier nicht so oft. Mal wird es gemocht, mal nicht. Ich selbst bin nicht so der Polenta Fan, jedoch hat es mir in dieser Kombi überraschend gut...
Der erste Weihnachtsfeiertag startete gemütlich. Nachdem die Kinder wach wurden, stürzten sie sich direkt auf ihre großen Autos und den Kaufmannsladen. Sie spielten und es dauerte eine ganze Weile bis...
Kennt Ihr das? Ihr plant ein Hühnerfrikasse und habt auch alle Zutaten da und dann…. stellt Ihr fest, dass es kein Suppenhuhn mehr gibt und greift stattdessen zu Hähnchenbrustfilet. So...
Manchmal bin ich ratlos was das Essen angeht. Ich wollte abends das Essen für den nächsten Tag vorbereiten und mir fiel partout nichts ein, was ich mit dem Hähnchenbrustfilet anfangen...