Die Tage hatte ich würzige Kraut-Schupfnudeln mit Kassler und Sauerrahm zubereitet. Schupfnudel waren bisher eher weniger mein Geschmack, doch hier hats mir wirklich gemundet.
Das Kochen ist der Conny Lust. Ich liebe meine Kochzauber Box und bin mit Spaß dabei die Rezepte zu kochen. Das müsste Euch mittlerweile auch schon aufgefallen sein. 🙂 Letzte...
Ich habe einige Tage nicht übers Kochen geschrieben, jedoch habe ich natürlich auch gekocht. Es werden noch 3 weitere Gerichte in den nächsten Tagen folgen. Gibt also wieder viel Foodporn....
Es war wieder Zeit zu zaubern in der Küche. Mit der Kochzauberbox kam ein Gericht, welchem ich wirklich sehr skeptisch gegenüber stand. Feines Seelachsfilet im knusprigen Mandelmantel an cremigem Möhrchen-Lauch...
Skeptisch war ich als ich den Namen des Gerichtes las. Kräuterpfannkuchen gefüllt mit geschmorten Cocktailtomaten und Ricotta? Meist verbindet man Pfannekuchen nur in süßer Form mit Puderzucker oder Ahornsirup oder...
Vor wenigen Tagen gab es Kürbisgnocchi mit Pak Choi und Ricotta gratinieret. Langsam mag ich Gnocchi wirklich gern. Ich stand dem Gericht skeptisch gegenüber, dennoch legte ich los.
Das Bild des Gerichts sah schon gut aus und ich freute mich schon sehr auf die Zubereitung. Mitgeliefert wurde in der Kochzauber Box 4 Schweinemedaillons, 20g gehobelte Mandeln, 500g festkochende...
Ich habe mich heute mal an einem Kartoffel / Süßkartoffel / Hackfleisch Auflauf probiert. Die Süßkartoffel lag noch rum und ich dachte mir, irgendwas musste damit doch anfangen können. Gedacht,...
Heute gabs das letzte der 3 Gerichte der wöchentlichen Kochzauber Box. Fruchtiges Kokos-Curry mit indischem Paneer auf duftendem Jasminreis. Irgendwie hat es Kochzauber mit dem Jasminreis oder? 🙂
Conny allein und hungrig daheim. Was tun? Kochen! Bingo also legte ich los mit einem Gericht, bei dem ich schon vorab wusste, dass mein Mann es nicht mögen würde. Gebratenes...
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