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Der 2. Weihnachtstag – Weihnachten gemütlich ausklingen lassen…

Der zweite Weihnachtstag ist bei uns nicht besonders spektakulär. Ich stehe morgens auf und widme mich der, dann hoffentlich nimmer gefrorenen, Leiche. Der Puter wird gewaschen, die Sehnen mit einer Zange gezogen, gesalzen und gepfeffert und dann in Alufolie in den Ofen geschoben. 2,5 Stunden später wird er komplett aus der Folie gewickelt und mit […]