Rezept

Spaghetti mit Schinken-Käse-Soße

Mein allererstes Mal mit dem Philips Pastamaker * war interessant. Man muss sich mit so einem Maschinchen ja doch erstmal vertraut machen. Die integrierte Waage und ich haben uns erst in den zweiten Blick ineinander verliebt. Und nun läufts mit uns. 😀 Auf gut deutsch: 1. Teigversuch so krass versaut… war so trocken, dass da […]

Curry Nudelsalat Hawaii

Spontaner Nudelsalat war heute eine echt gute Idee. Ich hab nach einem Nudelsalatrezept gegoogelt, was irgendwie in Richtung „Hawaii“ geht. Nix zu finden gewesen, das mir zusagte. Also dachte ich mir einfach selbst ein Rezept für einen Curry-Nudelsalat Hawaii aus.

Die Weihnachtsfeiertage + Puter Rezept

Der erste Weihnachtsfeiertag startete gemütlich. Nachdem die Kinder wach wurden, stürzten sie sich direkt auf ihre großen Autos und den Kaufmannsladen. Sie spielten und es dauerte eine ganze Weile bis ich sie umziehen durfte. Auch die Chuggington Bahn musste ich x-Mal aufbauen. Wilde Zugreiserei ist eben nichts für so wackelige Bahnen. 😀 Meine Ma kam […]

Kartoffelbrei mit grüner Pilzsauce

Manchmal gehen Gerichte auch in die Hose. Worin das Problem lag, ist mir nicht ganz klar. Vielleicht habt Ihr eine Idee? 🙂

Mürbeteig Plätzchen

Direkt nach den Lebkuchentalern, begab ich mich an die Zubereitung der Mürbeteig Plätzchen. Ich freute mich auf das gemeinsame Ausstechen mit den Jungs, doch ich musste allein ausstechen. Es war zu spät geworden und die Jungs waren bereits im Bett. Schade.

Spontaner Nudelsalat

Manchmal bin ich ratlos was das Essen angeht. Ich wollte abends das Essen für den nächsten Tag vorbereiten und mir fiel partout nichts ein, was ich mit dem Hähnchenbrustfilet anfangen könnte. Ich googelte und kam auf die Idee “Nudelsalat”. Das Rezept war einfach gehalten, doch beim Zubereiten fielen immer mehr Dinge auf, die einfach fehlten. […]

Gebratene Nudeln mit Fleischwurst

Immer wieder kommt es bei uns zur Resteverwertung. So muss das auch sein, denn Reste einfach wegwerfen – nein so dicke haben wir es nicht. Außerdem kann man super Sachen aus Resten machen! Bei diesem Rezept gibt es keine Mengenangaben, denn es muss Frei Schnauze gekocht werden. Schaut einfach, dass die Mengen zueinander passen. Ich […]

Süßkartoffel-Erbsen-Mais-Püree

Ich sage vorweg: Es sieht irgendwie auf dem Foto nicht so toll aus. Ich hätte wohl besser stampfen müssen. 🙂 Aber das tat dem Geschmack keinen Abbruch!