Vegetarisch

Herzhaft-süßes Salsicca-Couscous mit getrockneten Aprikosen und Paprika-Sauerrahm

Ich habe einige Tage nicht übers Kochen geschrieben, jedoch habe ich natürlich auch gekocht. Es werden noch 3 weitere Gerichte in den nächsten Tagen folgen. Gibt also wieder viel Foodporn. 🙂 Aber heute geht es um herzhaft-süßes Salsicca-Couscous mit getrockneten Aprikosen und Paprika-Sauerrahm.

Kräuterpfannkuchen gefüllt mit geschmorten Cocktailtomaten und Ricotta

Skeptisch war ich als ich den Namen des Gerichtes las. Kräuterpfannkuchen gefüllt mit geschmorten Cocktailtomaten und Ricotta? Meist verbindet man Pfannekuchen nur in süßer Form mit Puderzucker oder Ahornsirup oder auch mal Nutella. Doch hier gabs mal eine vollkommen andere Kombination. Dass Pfannkuchen so vielseitig sein können, wusste ich, doch wagte ich mich nie es […]

Fruchtige Orangen-Fenchel-Kombination mit roter Zwiebelkonfitüre

Heute begab ich mich an das Gericht bei dem mir 2 Zutaten nicht mitgeliefert worden waren. Es wirkte vom Bild her schon etwas seltsam auf mich und ich wusste anhand der Zutaten nicht wirklich welche Geschmackskombi da am Ende rauskommt. Ich konnte mir partout nicht vorstellen wie das alles zusammen schmecken soll.

Bananen-Erdbeer-Quark-Toast

Conny, lerne weniger Quark drauf zu streichen……. beim zweiten Versuch sah es besser aus aber mein Kamera-Akku war leer. 🙂

Lecker Lecker – Tomatentoast Spiegelei

Man nehme ein Buttertoast und toaste es. Je nach Laune kann man es nun leicht mit Butter oder Magerine beschmieren oder auch nicht. Man lege Tomatenscheiben drauf. Diese würze man mit einer leckere Kräutermischung z.b. von Knorr für Mozarella und Tomaten. Darüber 1 Scheibe Scheiblettenkäse der bevorzugten Marke – ich nahm Toast. Das Ganze in […]